À la hauteur de ses 4 étoiles, l’hôtel Ville des Roses dispose de deux restaurants différents, situés au 8ème étage, avec une vue imprenable sur la ville de Blida, mais surtout sur le mont Chréa qui trône au-dessus d’elle.

Dans une ambiance décontractée mais néanmoins chic, des chefs étoilés vous y attendent pour vous faire découvrir une cuisine tantôt gastronomique, tantôt traditionnelle, mais toujours à base de produits frais de saison.

Au 8ème étage, vous trouverez aussi une cafétéria pour vous réunir avec vos associés et vos partenaires dans un cadre chaleureux sans être trop formel. 

Restaurant « la Mitidja »

Du nom de la plaine agricole qui couvre les villes de Blida et de Boufarik, le restaurant « la Mitidja » regorge de tout autant de richesses incontournables sur le plan gastronomique. 

Avec sa décoration feutrée le soir et son grand espace illuminé le jour, le restaurant « la Mitidja » demeure l’un des endroits les plus agréables de l’hôtel Ville des Roses. De plus, l’espace est accessible aux locataires de 11h30 à 14h30 pour le déjeuner et de 19h30 à 22h30 pour le dîner. 

Le restaurant jouit d’une capacité d’accueil de 300 couverts, ce qui vous permettra d’y aller en petits comités ou en grands groupes, selon vos envies et vos besoins.

Au menu, de la grande gastronomie, avec une cuisine raffinée et des plats variés adaptés à chaque saison.

Enfin, il vous sera possible d’opter pour un service à la carte ou bien pour un service « buffet du jour ». 

Restaurant « l’Atlas »

En référence à l’Atlas tellien qui borde l’Afrique du Nord, le restaurant « l’Atlas » est sans doute le lieu le plus original de l’hôtel Ville des Roses, tant il contraste avec le reste de son architecture.

En effet, le restaurant « l’Atlas » se présente sous la forme d’une khaïma (ces tentes traditionnelles que l’on retrouve chez les nomades des régions désertiques du Maghreb), ce qui en garantit l’ambiance originale et authentique.

En plus d’arborer une décoration unique, le restaurant « l’Atlas » compte aussi sur sa capacité de 250 couverts, ce qui en fait l’espace idéal pour y organiser tous vos événements festifs de façon originale : anniversaires, fiançailles, dîners dansants, etc.

Pour les voyageurs de passage à la Ville des Roses ayant le goût de l’aventure, l’Atlas reste un lieu incontournable, tant il s’agit d’un espace atypique offrant une expérience singulière.

Enfin, au niveau du menu, attendez-vous à des plats traditionnels qui s’inscrivent dans le prolongement esthétique de cet espace qui s’inspire ouvertement des Mille et Une Nuits.

Cafétéria « le Mont »

Toujours au 8ème étage, la cafétéria « le Mont » surplombe la ville de Blida en offrant une vue imprenable sur l’une de ses principales artères.

Endroit privilégié de l’hôtel Ville des Roses pour prendre son petit déjeuner, la cafétéria propose une ambiance intimiste où se mêlent confort et convivialité pour donner une aura particulière à cet espace.

Pour bien entamer votre journée, il vous sera possible d’y prendre votre petit déjeuner au choix, soit en vous servant directement dans un buffet richement garni, soit en optant pour la formule continentale.